Nabízená náplň

1. Chemie domácích produktů – NOVINKA
Laboratorní cvičení zaměřené na základní laboratorní dovednosti (vážení, zahřívání, příprava směsí), při němž si účastníci připraví prací prášek, mýdlo, balzám na rty a šumivé bomby do koupele.
Upozornění: Vzhledem k vysokým materiálním nákladům na toto laboratorní cvičení zde činí úhrada za jednoho žáka 150 Kč bez DPH.

2. Dělení směsí
Dělení trojsložkové směsi s využitím základních laboratorních operací (vážení, filtrace, práce s kahanem, odpařování na parní lázni, sušení), výpočet hmotnostních zlomků jednotlivých složek směsi.

3. Destilace
Ukázka funkce zábrusové destilační aparatury, její sestavení, destilace dvojsložkové směsi (voda + ethanol), sestrojení grafu závislosti teploty par na čase, ověření účinnosti destilace stanovením hustoty. 

4. Chemické reakce – NOVINKA
Práce zaměřená na obecnou chemii. Klasifikace chemických reakcí podle vnějších změn a podle přenášených částic, termochemie, kinetika a chemická rovnováha.

5. Acidobazické reakce
Různé metody stanovení pH – roztokem indikátoru, indikátorovými  papírky, pH metrem.
Příprava síranu sodného neutralizací zředěných roztoků kyselin a zásad.

6. Titrace 
Nácvik práce s pipetou, odměrnou baňkou a byretou.
Volumetrické stanovení koncentrace roztoku silné kyseliny (HCl) a slabé kyseliny (kuchyňský ocet). Využití měřicího systému Vernier pro záznam dat a sestrojení titrační křivky.
Porovnání přesnosti konvenční titrace s vizuální indikací bodu ekvivalence a automatizované titrace s instrumentální indikací bodu ekvivalence.

7. Redoxní reakce 
Experimentální sestavení Beketovovy řady na základě vzájemných reakcí kovů a roztoků solí.
Příprava zlatých nanočástic.
Postříbřování skla s využitím Tollensovy reakce.
Elektrolýza roztoku chloridu cínatého.

8. Fotografické procesy 
Výroba fotografií z vlastních grafických předloh s využitím historických technik (kyanotypie, proces Van Dyke) založených na jednoduchých chemických reakcích sloučenin citlivých na světlo.

9. Kvalitativní analýza – kationty
Kvalitativní reakce solí deseti běžných kationtů se skupinovými a specifickými činidly, stanovení kationtu v neznámém vzorku.

10. Kvalitativní analýza – anionty
Kvalitativní reakce solí deseti běžných aniontů se skupinovými a specifickými činidly, stanovení aniontu v neznámém vzorku.

11. Základní reakce v organické chemii 
Soubor čtyř experimentů zaměřených na různé druhy reakcí z oblasti organické chemie:
eliminace (příprava ethenu z ethanolu, důkazové reakce)
oxidace (příprava acetaldehydu z ethanolu, důkazové reakce)
nukleofilní substituce (porovnání rychlosti hydrolýzy terc-butylbromidu a terc-butylchloridu)
esterifikace (příprava ethyl-formiátu s využitím destilace)

12. Průmyslová chemie 
Práce z oblasti aplikované organické chemie, zaměřená na reakce z několika oblastí chemického průmyslu:
farmaceutický průmysl (příprava paracetamolu)
kosmetický průmysl (příprava mýdla zmýdelněním tuků)
plastikářský průmysl (příprava Nylonu 6.10)
petrochemický průmysl (příprava bionafty z řepkového oleje)

13. Chemie potravin 
Práce na pomezí organické chemie a biochemie, zaměřená na reakce a důkazy některých složek potravin:
enzymatické štěpení škrobu
ověření specificity enzymu laktázy
denaturace a důkazy bílkovin
důkaz vitaminu C v potravinách

14. Přírodní látky 
Práce zaměřená na izolaci několika přírodních látek z rostlinného materiálu:
izolace eugenolu z hřebíčku (destilace s vodní parou, extrakce, využití rotační vakuové odparky)
izolace a dělení listových barviv (extrakce, tenkovrstvá chromatografie)
izolace DNA z banánu

15. Forenzní analýza – NOVINKA
Práce zaměřená na aplikovanou analytickou chemii. Analýza inkoustů z kuličkových per pomocí tenkovrstvé chromatografie, plamenová analýza textilních vláken, daktyloskopie, simulovaná analýza krevních skupin (při experimentu se nepoužívá skutečná krev). Na závěr žáci aplikují získané dovednosti při řešení simulovaného kriminálního případu.